焼いて簡単★茄子・ピーマン・たっぷり鰹節の煮びたし

焼いて簡単★茄子・ピーマン・たっぷり鰹節の煮びたし


料理名：焼いて簡単★茄子・ピーマンの煮びたし
作者：＠ゆーりん

■材料（4人分）
茄子 / ３本
ピーマン / ２個
削り節 / 適量
★麺つゆ（３倍濃縮） / 大さじ４
★ごま油（またはサラダ油） / 大さじ２位

■レシピを考えた人のコメント
サッと焼いた茄子とピーマンをたっぷりかつお節と麺つゆで和えた煮浸し。
出来立てでも冷蔵庫でよく冷やしてもおいしく召し上がれます。ラー油をかけていただくのも美味！

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