ナスの食べ方【生姜焼き】

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バッター液 材料

[バッター液　材料] 

［基本の分量］

 小麦粉　　　大さじ４

 卵　　　　　１個 

 水　　　　　小さじ２ 

 ※トンカツなら約２枚、イカなら約２杯、エビなら約10尾分の分量です。 ※イカのように、水分の多い食材を揚げる場合は、水を少なめにすると、より油はねしにくくなります。

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豚バラもやし

耐熱容器に
もやし豚バラもやし豚バラもやし豚バラと
重ねる
酒をちょっとふりかけてレンチン
醤油と酢を1対1の割合
（甘味が欲しい時はお砂糖かみりんをプラス
ねぎのみじん切り
しょうが、にんにくのおろしを少々
ごま油を円を描くように入れて
まぜまぜしたねぎダレをあえる

刻み昆布ときゅうりの酢の物


作者：ドリーちゃん0520

■材料（4人分）
きゅうり / 3本
刻み昆布 / 20g
しょうゆ / こさじ1
塩(きゅうりの下ごしらえ用) / こさじ1
さとう / 大さじ1
お酢 / 100cc
塩 / こさじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
北海道の刻み昆布を使ったレシピです♪

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