2016年3月13日日曜日

にらがなくてもちゃんと餃子♪

にらがなくてもちゃんと餃子♪
にらがなくてもちゃんと餃子♪

料理名:餃子
作者:vickyvicky

■材料(3~4人分)
豚ミンチ / 200g
白菜(約1/8玉) / 200g
しょうゆ / 大さじ1
オイスターソース / 大さじ1/2
砂糖 / 小さじ1
塩 / 小さじ1/2
ゴマ油・片栗粉 / 各小さじ1
しょうが / 1かけ
にんにく / 1~2かけ
餃子の皮 / 30枚前後

■レシピを考えた人のコメント
ミンチ、白菜以外の材料は先にすべて混ぜ合わせておいてにんにくとしょうがの風味をしょうゆにうつしてから肉だねになじませます。

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